辛醇为无色透明油状液体，有特殊气味，与水可形成共沸物。沸点为185℃，熔点为-70℃。主要用于增塑剂，粘接剂的溶剂，洗涤剂的脱水剂，照相、造纸、油漆、印染等工艺的消泡剂，陶瓷工业的釉浆的分散剂、造矿剂、清涤剂、石油添加剂等。