工业丙酮产品为无色透明液体，易挥发、易燃，爆炸极限为2.55～12.8%(V/V)，微毒、可溶于水，密度为0.789，沸点为56.6℃，熔点为-94.6℃。工业丙酮产品在化工、医药、油漆、塑料等行业中作为重要的有机原料，是优良的有机溶剂。